NOTRE HISTOIRE

 

 

Par un Amateur de Gin, pour les Amateurs de Gin (et les Curieux)

À première vue, il semble peu probable que Stefani Baker  pour créer une entreprise de gin. En fait, il y a un rebondissement : elle pensait ne pas aimer le gin—jusqu'à une soirée qui a tout changé.

Pendant qu'elle travaillait en Suisse, Stefani rejoignait de temps en temps ses collègues pour des apéritifs après le travail. Leur boisson préférée ? Le Gin Tonic, dont ils faisaient constamment l'éloge. Un soir, curieuse et inspirée par leur enthousiasme, Stefani décida de tenter l’expérience. Cette gorgée fut une révélation. Un gin local associé à un tonic local de la région de Bâle transforma son scepticisme en passion.

Dès cet instant, le voyage de Stefani commença. Elle explora les gins artisanaux avec obsession, avec une mission particulière : découvrir les gins français. Cet amour nouvellement trouvé a éveillé une idée : pourquoi ne pas créer une box de gin en France, similaire à celles populaires au Royaume-Uni ? Sachant que l’engouement pour le gin ne faisait que commencer en France, Stefani releva le défi entrepreneurial. Elle obtint sa certification WSET (Wine & Spirits Education Trust) Niveau 2 à Londres pour approfondir son expertise et lança GINSATIONS, la première box de gin au monde dédiée exclusivement aux gins français. Les premières boxes furent expédiées juste à temps pour Noël 2018, avec un gin alsacien de Domaine Valentin Zusslin.

Les racines entrepreneuriales de Stefani sont profondes. Originaire des États-Unis, elle a grandi dans une famille d’entrepreneurs de la presse. Depuis son emménagement en France en 1999, elle a passé plus de 20 ans à s’immerger dans la culture française, devenant citoyenne naturalisée au passage. Avant de fonder GINSATIONS, Stefani a travaillé comme rédactrice en communication et événements pour des entreprises pharmaceutiques à Bâle, acquérant des compétences précieuses qu’elle utilise maintenant pour construire l’histoire de sa marque.

La mission de Stefani avec GINSATIONS est claire : élever et célébrer l’art du gin français. Son travail soutient les distilleries locales et les petites entreprises, mettant en lumière des gins français de haute qualité encore méconnus. Elle teste et sélectionne personnellement chaque gin, les associant à des tonics et mixers premium pour créer des expériences parfaitement concoctées pour ses clients. Son souci du détail et son engagement envers la qualité vont au-delà du gin lui-même pour inclure une expérience client globale, garantissant un service parmi les meilleurs au monde.

Au-delà de la livraison de bouteilles de gin exceptionnelles, Stefani engage activement sa communauté de « ginthousiastes ». Tous les vendredis, de 16 h à 19 h, GINSATIONS a un stand au marché hebdomadaire de Leymen (Haut-Rhin), où les habitants et les visiteurs peuvent découvrir ses gins français soigneusement sélectionnés.

NOTRE DEVISE 

La vie est trop courte pour boire du gin ordinaire !

Rejoignez-nous dans ce voyage de découverte et célébrez l’extraordinaire.