NOTRE HISTOIRE

Stefani Baker is the founder of Ginsations French Gin Box & e-Boutique

PAR LES AMOURS DU GIN POUR LES AMOURS DU GIN (et les curieux)

En apparence, rien n'aurait pu destiner Stefani Baker  pour créer une entreprise de gin... et pour cause : elle n'aimait même pas le gin... c'est ce qu'elle pensait !

Pourtant, chaque fois qu'elle sortait prendre un verre après le travail avec ses anciens collègues, elle les écoutait s'extasier sur la qualité de leur Gin Tonic. Alors, un soir, elle a osé en essayer un. C'est le coup de foudre ! C'est un gin local et un tonic local de la région de Bâle, en Suisse, qui ont littéralement changé sa vie.

À partir de ce moment, Stefani a commencé à acheter toutes sortes de gins artisanaux avec une obsession : trouver des gins français. Elle a alors eu une idée géniale : pourquoi ne pas lancer une Gin Box en France comme il en existe au Royaume-Uni ou en Belgique ?

Entrepreneuse dans l'âme, Stefani n'a pas hésité longtemps : elle a décidé de passer son certificat WSET (Wine & Spirits Education Trust) niveau 2 à Londres, puis a fondé GINSATIONS pour proposer le tout premier gin box 100% dédié aux gins français. Les premières box ont été expédiées dès décembre 2018 pour Noël. Parce que son entreprise se trouve en Alsace, la première box de Stefani proposait un gin alsacien fabriqué par le Domaine Valentin Zusslin.

Originaire de Californie, Stefani est née dans une famille d'entrepreneurs dans le secteur de la presse. Elle vit en France depuis vingt ans et est devenue française par naturalisation. Elle s'est installée à Grenoble en 1999 où elle et son mari ont travaillé chez HP (Hewlett-Packard). Elle a travaillé dans le support marketing dans les Alpes françaises où ils ont vécu pendant 14 ans avant de s'installer en Alsace. Avant de lancer sa société, Stefani a travaillé comme rédactrice dans le secteur de la communication et de l'événementiel pour des entreprises pharmaceutiques à Bâle pendant plus de trois ans.

Passionnée de gin, et en particulier de gin français, elle a créé GINSATIONS pour permettre à un plus grand nombre de personnes de découvrir et d'apprécier le gin, en offrant l'expérience la plus pratique et la plus sensationnelle en matière de gin français sur le marché actuel. 

L'ambition de Stefani est aujourd'hui de continuer à construire une communauté de "ginthusiasts" en contribuant à la révélation de gins artisanaux et haut de gamme, produits en France, qui sont relativement peu connus ou difficilement distribués.

Pour répondre aux besoins exigeants des amateurs de Gin Tonic de la région des trois frontières, elle tient également un stand tous les vendredis de 16 à 19 heures au marché hebdomadaire de Leymen (68).

NOTRE DEVISE 

La vie est trop courte pour boire du gin ordinaire !