Êtes-vous prêt pour le "hold-up" du siècle sur vos papilles gustatives ? Ce constituerait un crime de ne pas goûter ce gin, car il est l'un de nos préférés de tous les temps !
Le gin Hold Up a été présenté dans notre gin tonic box de février 2021. Il s'agit d'un gin artisanal exquis distillé par Les Brûleries Modernes et la Distillerie Vinet-Delpech en Charente-Maritime.
En 2020, ce gin a mérité une médaille d'or dans la catégorie des gins distillés au Concours général agricole de Paris.
Hold Up est créé par la macération d'ingrédients 100% naturels dans de l'alcool de grain. Le macérât est ensuite distillé une fois dans un alambic charentais au cœur de la vallée des spiritueux.
Le gin Hold Up titre à 43% après une réduction progressive. Sa recette unique met en évidence la quintessence de plantes soigneusement sélectionnées, dont la fève Tonka, l'anis et la coriandre. On y retrouve également de belles notes d'agrumes avec le pamplemousse et le citron.
Bouteille de 70 cl avec un bouchon unique inspiré du canon d'un revolver.
Nous vous suggérons de boire Hold Up pur, avec des glaçons ou avec un tonic de qualité supérieure.
Valkryie était le Gin à l'honneur dans notre box de février 2022. Il est composé d'ingrédients atypiques : les baies de genièvre, le fruit de baie de passion, le poivre bland Kampot, la coriandre et les citrons verts.
L'association parfaite avec des Gins plus secs, pour créer un Gin Tonic classique.