10 faits sur le Martini que vous ne connaissiez pas

En l'honneur de la Journée internationale du Martini (19 juin), nous partageons 10 faits sur notre cocktail au gin préféré de tous les temps, qui n'est pas très connu en France.

FAIT #1

Le cocktail martini ≠ les vermouths rouges ou blancs de la marque Martini & Rossi ?

FAIT #2

Le cocktail a été créé à la fin du XIXe siècle aux États-Unis, mais l'inventeur exact du martini restera une légende ?

FAIT #3

Les ingrédients d'un martini classique sont simples : un gin sec de première qualité, un vermouth sec (de préférence français !), et une olive verte ou un zeste de citron pour la garniture.

FAIT #4

Contrairement à ce que vous avez entendu dans les films de James Bond, il est préférable de remuer les ingrédients plutôt que de les secouer pour préparer un martini.

FAIT #5

Un martini est généralement servi "sec" (sans glaçons) dans un verre à martini bien frais.

FAIT #6

Il existe plusieurs types/styles de martini : bone dry, dry, wet, dirty, burnt, navy, Churchill, Gibson, Montgomery et Vesper.

FAIT #7

Le Vesper Martini a été rendu célèbre par James Bond. Le cocktail a été inventé par Ian Fleming, l'auteur de Bond. Le cocktail est nommé d'après l'agent double fictif, Vesper Lynd, de son livre Casino Royale, publié en 1953. 

FAIT #8

L'ajout de saumure d'olive aux ingrédients de votre martini classique en fait un martini "sale", le style de martini préféré de l'ancien président des États-Unis, Franklin Roosevelt.

FAIT #9

Selon la superstition, cela porte malheur de boire un martini avec deux olives. Optez pour une ou trois olives pour être sûr !

FAIT #10

Quand on commande un martini, il y a 5 questions que tout bon barman devrait poser :

1. Quel type de martini (bone dry, dry, dirty, ou wet) ?
2. Vodka ou gin et marque ?
3. Secoué ou remué ?
4. Tout droit ou avec des glaçons ?
5. Quel type de garniture (par exemple, olive(s), citron twist, ou oignons de cocktail = Gibson) ?

Maintenant que vous êtes un expert du martini, pourquoi ne pas en commander un la prochaine fois que vous sortirez... ou mieux encore, en faire un à la maison, c'est facile et délicieux !