Mit Gin Mist erhielt dieses Jahr die Silbermedaille beim Frankfurter Internationalen Wettbewerb. Ein handwerklich hergestellter Gin in kleinen Mengen von der Destillerie Kurios in der Region Auvergne-Rhône-Alpes. Gin Mist wird hergestellt mitweicher französischer Weizenalkohol, Bio-Wacholderbeeren, Bio-Zitronenthymian, Bio-Zitronenverbene, Bio-Lavendel, Bio-Lindenblüten, Bio-Rosmarin, Bio-Pfefferminze und Bio-Fenchel. Gin Mist durch eine aromatische Palette frischer zitroniger, blumiger, kräuteriger und leicht anisiger Noten.
Um diesen Gin herzustellen, führten sie eine lange Mazeration durch und respektierten dabei den aromatischen Beitrag jedes einzelnen pflanzlichen Bestandteils in einem Weizenalkohol. Anschließend destillieren sie langsam alle sieben Pflanzenstoffe, um die verschiedenen Geschmacksrichtungen ihres Gins zu harmonisieren. Mit dem Stupfler Alembic erhalten Sie einen komplexen, feinen und sehr konzentrierten Heizkern.
42 % vol; 50 cl
