Gin ·
Liqueur de Gin ·
Gin und Gin-Likör: Die wesentlichen Unterschiede verstehen
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Sind Sie ein Gin-Liebhaber und möchten Ihr Wissen erweitern? Bei Ginsations haben wir eine Leidenschaft für alles, was mit Gin zu tun hat. Heute besprechen wir einen wichtigen Unterschied in der Welt der Spirituosen auf Wacholderbasis: den Unterschied zwischen Gin und Gin-Likör. Lassen Sie uns diese beiden köstlichen Spirituosen erkunden und Ihnen bei der Auswahl der perfekten Option für Ihren nächsten Cocktail oder Ihre nächste Verkostung helfen.
Was ist Gin?
Gin ist eine destillierte Spirituose, die ihren Hauptgeschmack durch Wacholderbeeren erhält. In der EU als Gin einzustufen:
- Es muss einen Mindestalkoholgehalt von 37,5 % haben
- Wacholder muss der dominierende Geschmack sein
- Häufig werden zusätzlich Kräuter wie Koriander, Zitrusschalen und Angelikawurzel verwendet
Zu den beliebten Gin-Stilen gehören Distilled, London Dry , Navy Strength und Old Tom.
Was ist ein Ginlikör?
Gin-Likör hingegen ist ein süßes alkoholisches Getränk, das Gin als Basis verwendet. Seine Hauptmerkmale sind:
- Geringerer Alkoholgehalt, im Allgemeinen zwischen 20 und 30 %- Das Hinzufügen von Zucker oder Süßstoffen
- Oft mit Früchten, Kräutern oder Gewürzen angereichert für einzigartige Aromen
Zu den gängigen Sorten von Gin-Likör gehören Sloe Gin und aromatisierte Optionen wie Kirsche oder Holunderblüten.
Schlüsseldifferenzen:
1. Alkoholgehalt: Gin hat einen höheren Alkoholgehalt als Gin-Likör
2. Süße: Gin-Liköre sind deutlich süßer
3. Aromatisches Profil: Der Gin wird von Wacholder dominiert; Liköre bieten vielfältigere Geschmacksmöglichkeiten
4. Mischbarkeit: Gin ist in Cocktails vielseitig einsetzbar; Liköre werden oft allein oder als Würzmittel genossen
5. Rechtliche Definitionen: Für Gin gelten strengere Produktionsvorschriften als für Gin-Liköre
Wie man genießt:
- Gin: Perfekt für klassische Cocktails wie Martini , Gin Tonic oder Negroni
- Gin-Likör: Köstlich auf Eis, gemischt mit Champagner oder Crémant oder als Aroma in Desserts
Bei Ginsations bieten wir eine erlesene Auswahl an Gins und einen köstlichen Morello-Kirsch-Gin-Likör für jeden Gaumen. Egal, ob Sie ein Gin-Purist sind oder mit süßeren, fruchtigeren Optionen experimentieren möchten, wir haben für jeden etwas dabei.
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