LE VALHALLA

Zutaten :

• 45 ml Valkyrie Gin
• 30 ml roter Fruchtsirup
• 30 ml Zitronensaft
• 10 ml Aquafaba (Kichererbsen-Kochsaft, der einen schönen Schaum auf der Oberfläche der Cocktails erzeugt)
• Eiswürfel
• geriebene libanesische schwarze Zitronenschale (zur Dekoration) 

Vorbereitung: Geben Sie Eiswürfel in den Shaker. Geben Sie alle Zutaten (außer der schwarzen Zitrone) in den Shaker. Kräftig schütteln und dann in das Cocktailglas gießen. Mit geriebener schwarzer Zitrone dekorieren.

Finden Sie diesen Cocktail in der Bar Le Mary Lili in La Rochelle.